Dairy Queen de Emporia, Kansas: el concepto original sigue vivo.
Arquitectura/Comida/Kansas/USA

Dairy Queen de Emporia, Kansas: el concepto original sigue vivo.

Las grandes cadenas de comida rapida ultimamente estan adoptando una imagen corporativa, es decir, pretenden que todos sus restaurantes sean iguales o parecidos arquitectonicamente hablando, para que asi la gente los reconozca en cualquier lugar. Como toda en la vida, hay excepciones, uno de esos ejemplos lo tenemos en el Dairy Queen de nuestra ciudad. … Sigue leyendo

Quien los entiende? 8. Comida rapida «autentica» mexicana.
Comida/USA

Quien los entiende? 8. Comida rapida «autentica» mexicana.

La autentica comida mexicana solo la encotramos en un pais: Mexico. Gringolandia, siendo su vecino y teniendo como habitantes a millones de mexicanos expatriados tiene innumerables restaurantes de comida supuestamente «autentica» mexicana. En algunos casos, el menu es parecido y los sabores similares, muchas veces los dueños son mexicanos, hijos de mexicanos o al menos … Sigue leyendo